L’automne en Suisse : quand le vin se fête avec panache
Lorsque l’automne s’installe, la Suisse s’anime au rythme de nombreuses foires qui célèbrent les plaisirs du terroir et les bons crus. Le temps se rafraîchit, mais les événements se multiplient et offrent des occasions idéales pour se réchauffer autour de belles découvertes gastronomiques. Que vous soyez amateur·rice de vins ou épicurien·ne dans l’âme, des rendez-vous incontournables comme Goûts et Terroirs, Expovina, ou encore Arvinis aux Automnales promettent de vous faire voyager à travers les saveurs régionales… et bien au-delà. La Cave de Genève, acteur clé du vignoble genevois, sera de la partie lors de ces événements. À vos agendas !
Salon Suisse des Goûts et Terroirs : le goût de l’excellence
Du 30 octobre au 3 novembre, l’Espace Gruyère à Bulle accueille Goûts et Terroirs, une foire qui met en lumière non seulement les vins, mais aussi l’ensemble des produits du terroir suisse à travers 300 exposant·e·s de qualité. Fromages, charcuteries, produits artisanaux et bien sûr vins seront à l’honneur dans une atmosphère authentique et festive. Cet événement est un véritable hymne à la richesse du patrimoine culinaire helvétique, et une occasion rêvée pour découvrir ou redécouvrir les trésors cachés de nos régions. (Rendez-vous au stand Genève Terroir.)
Expovina : la foire flottante de Zurich aux accents internationaux
Imaginez-vous sur les eaux tranquilles du lac de Zurich, un verre à la main, en train de déguster des vins venus des quatre coins du monde. C’est l’expérience insolite que propose Expovina, du 31 octobre au 14 novembre. Les dégustations se déroulent à bord de bateaux amarrés le long des quais, offrant un cadre unique pour découvrir plus de 4’000 vins suisses et internationaux dans 160 stands différents. Ce salon viticole incontournable attire chaque année des milliers de personnes prêtes à voguer d’un bateau à l’autre à la recherche de la perle rare. (Retrouvez-nous sur le bateau Limmat stand 308).
Arvinis aux Automnales : l’art de la dégustation à Palexpo
Cette année, le Salon suisse du vin revient du 8 au 11 novembre dans le cadre de la célèbre foire Les Automnales (du 7 au 18 novembre), qui s’étendra quant à elle jusqu’au 17 novembre. Un véritable festival des sens vous attend, où vin et gastronomie s’entremêlent pour proposer une expérience à la fois conviviale et gourmande grâce à une cinquantaine d’exposant·e·s. Envie de parfaire vos connaissances en œnologie ? Testez les Ateliers Arvinis by La Cave de Genève, organisés les 8, 9 et 10 novembre, et profitez de moments uniques de partage et d’apprentissage autour de la dégustation de vin. (Arvinis zone AR11 et Les Automnales : Bar La Taverne).
Un automne placé sous le signe de la découverte
Vous l’aurez compris, cet automne, laissez-vous emporter par l’effervescence des foires culinaires et viticoles suisses et plongez dans un univers où les saveurs se rencontrent et se subliment. La Cave de Genève vous invite à partager ces moments uniques avec elle, que ce soit à bord d’un bateau sur le lac de Zurich, dans les allées de Palexpo ou au cœur de Bulle. Nous vous attendons pour déguster nos meilleurs nectars et découvrir l’âme du terroir genevois lors de ces rendez-vous à ne pas manquer.
