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Clémence Sauvignon Blanc AOC Genève
Sélection des Vins de Genève 202419.90 CHF
- Die Lieferung erfolgtab 12. Flasche, viel Spaß!
Noten von Agrumen und Holunderblüten prägen die Nase. Sie werden ergänzt durch eine Prise Exotik, allem voran Passionsfrucht und einen Hauch Minze. Die Mischung aus aromatischer Intensität und Lebhaftigkeit sowie ein kraftvoller Nachhall charakterisieren den Sauvignon, der seine Heimat an der Loire hat. Um seine delikate Fruchtigkeit ausspielen zu können, empfiehlt es sich, ihn mit weissem Fleisch an Sauce, Fisch oder Meeresfrüchten zu servieren. Ausgezeichnet mundet er auch zu Spargel und zu trockenem Käse.
Gastronomie-Vorschläge
- Meerfische
- Meeresfrüchte
- Spargeln
- Ziegen-Hartkäse
Lagerung
3 – 5 Jahre
Serviertemperatur
10-12°c
Rebsorte
Perfekt im Genfer Terroir integriert, vereint der Sauvignon Blanc die Finesse seiner aromatischen Palette mit schöner Lebhaftigkeit im Mund.
Weinbereitung
Klassischer Ausbau.
Auge
Eine leicht goldgelbe Farbe mit gelben Nuancen.
Mund
Weich und lebhaft im Auftakt. Seine elegante Struktur macht diesen fülligen und nachhaltigen Sauvignon Blanc zu einem gastronomischen Wein par excellence.
Nase
Intensiv und komplex. Verbindet Noten von Minze und exotischen Früchten. Nach einigen Jahren Lagerung sind Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit dominierend.
Jahrgang
2023
19.90 CHF
75cl Flasche
- Kostenlose Lieferung ab 12 gekauften Flaschen
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Kostenloser Versand
Die Lieferung erfolgt ab der 12. Flasche, viel Spaß!
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